C’est un très joli pollen qui ne ressemble à aucun autre ! Vu au microscope, la structure du grain d’ambroisie est une petite merveille architecturale, sphérique et toute hérissée de picots protéiniques. C’est aussi un redoutable allergène, et une plante très envahissante !
Entre 10 et 20 % de la population d’Auvergne-Rhône-Alpes serait concernée par un risque d’allergie à l’ambroisie, plante envahissante. Il suffit de quelques grains par mètre cube d’air pour déclencher rhinites, trachéites ou conjonctivites… voire des crises d’asthme chez les personnes qui y sont le plus sujettes.
